th.sinergiasostenible.org
สูตรใหม่

เชอร์รี่วอดก้าเปรี้ยว

เชอร์รี่วอดก้าเปรี้ยว


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


เตรียมเปิดใจกับคำแนะนำที่เข้าใจผิดได้นี้เพื่อผสมเชอร์รี่วอดก้าเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบเพิ่มเติม+น้อย-

2

ส่วนน้ำมะนาว (สดดีที่สุดและรสจืดน้อยกว่าของบรรจุขวด)

ซ่อนรูปภาพ

  • 1

    เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว เพิ่มน้ำแข็งหนึ่งถ้วยลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลของคุณด้วย โดยตวงส่วนผสมที่เหลือบนน้ำแข็งลงในเชคเก้อร์ หากคุณไม่มีเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ใช้เหยือกสำหรับเดินทาง (จะเก็บส่วนผสมไว้อย่างดีในขณะที่คุณเขย่า และจะทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นเหมือนเชคเก้อร์ทั่วไป)

  • 2

    เขย่าเครื่องดื่ม เขย่าน้ำแข็ง และหมุนเครื่องดื่มจนเข้ากัน วิธีเขย่าที่ดีที่สุดไม่ใช่การเขย่าไปมาหรือขึ้นและลง เช่นเดียวกับที่ทันตแพทย์บอกคุณเมื่อเรียนรู้การแปรงฟัน การเคลื่อนที่แบบวงกลมและวงกลมจะได้ผลดีที่สุด (เพราะฉะนั้น 'การม้วน') การเคลื่อนไหวนี้ทำให้น้ำแข็งเคลื่อนที่ไปรอบๆ และผสมเครื่องดื่มได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ลูกบาศก์ไม่บุบสลายมากขึ้น ดังนั้นจึงทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแทนที่จะเจือจาง

  • 3

    เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วของคุณผ่านกระชอนค็อกเทลหรือตะแกรงเพื่อจับน้ำแข็งเก่าที่ใช้สำหรับผสม

  • 4

    สำหรับการตกแต่งที่ไร้ค่าที่สุด ให้เพิ่มมาราสชิโนเชอร์รี่บนไม้ค็อกเทลเป็นเครื่องปรุง

ไม่มีข้อมูลโภชนาการสำหรับสูตรนี้


สูตรค็อกเทลวอดก้าเชอร์รี่

เทวอดก้าเชอร์รี่ วอดก้ามะนาว และน้ำส้มลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่เติมน้ำแข็งครึ่งก้อน เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทลงในแก้วค็อกเทล ประดับด้วยเชอร์รี่มาราสชิโนและเสิร์ฟ

รวมส่วนผสมในแก้วคอลลินส์ ผัดและให้บริการ

เทส่วนผสมทั้งสองลงในแก้วทรงสูงที่เกือบจะเต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเสิร์ฟ

คน. ประดับด้วยเชอร์รี่

เทวอดก้าลงในแก้วก่อน แล้วจึงค่อยๆ เทกระทิงแดงลงไป เพิ่มน้ำแข็ง

เขย่าและเทลงในแก้วแบบเก่าที่เติมน้ำแข็งแตกครึ่งหนึ่ง เพิ่มน้ำมะนาวและให้บริการ

เขย่าและเทลงในแก้วค็อกเทล ประดับด้วยเชอร์รี่และส้มฝานและเสิร์ฟ

เทเชอร์รี่วอดก้าลงในแก้ววิสกี้เปรี้ยว เติม 7-up แล้วคนให้เข้ากัน ประดับด้วยเชอร์รี่มาราสชิโนและเสิร์ฟ

คนโดยไม่ต้องน้ำแข็งและให้บริการ

เขย่าส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็ง เทลงในแก้วค็อกเทล และเสิร์ฟ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งจำนวนมาก

เขย่า เทลงในแก้วที่จริงใจหรือเหล้าแล้วเสิร์ฟ

เขย่าแก้วน้ำแข็งแตกแล้วเทลงในแก้วสมัยเก่า เพิ่มหอกเชอร์รี่และให้บริการ

เทลงในแก้วแบบเก่าที่มีน้ำแข็งแตกครึ่งหนึ่ง ประดับด้วยเชอร์รี่และเสิร์ฟ


สูตรเครื่องดื่ม

รับเครื่องดื่มฟรีนับพันในมือด้วยการค้นหาง่ายๆ บนโทรศัพท์หรือพีซีของคุณ ลองผสมสิ่งใหม่ๆ หาสูตรค็อกเทลและสมูทตี้ ลองทำแบบสุ่ม หรือผสมกับเพื่อนเก่าอีกครั้ง เราเป็นบาร์เทนเดอร์บนมือถือของคุณ ที่นี่เพื่อให้บริการคุณทุกที่ทุกเวลา!

สะโพกที่ยอดเยี่ยมและเส้นทางที่ใช้กันอย่างแพร่หลายใน Cherry Vodka Sour

สูตรล่าสุดสำหรับคำแนะนำเครื่องดื่ม

Ice Shot ผสมผสานเหล้าเฮเซลนัท Frangelico และนมเข้ากับรสชาติที่แท้จริง

เอสเพรสโซ่ค็อกเทลกวนวอดก้าและเอสเพรสโซ เหล้ากาแฟ Kahlua และความสนุกสนานมากมาย

Buried Under An Avalanche นำเหล้าโป๊ยกั๊ก ouzo และเหล้าสะระแหน่ Rumple Minze น้ำแข็งและความพึงพอใจเสมอมารวมกัน

Golden Cadillac ทำจาก white creme de cacao และ light cream เหล้าสมุนไพร Galliano และทุกคนชอบมัน

Tanker ประกอบด้วยวอดก้า Grey Goose และเบียร์ Keystone Light และเพื่อนของคุณก็ต้องการเช่นกัน

ส่วนผสมเหล่านี้จะเหมาะสำหรับผัก*โดยหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นม แล้วเปลี่ยนส่วนผสมตามต้องการ ถั่วเหลืองเทียบเท่ากับนม และน้ำเชื่อมอากาเว่หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลก็สามารถทดแทนน้ำผึ้งจากผึ้งได้เช่นเดียวกัน ทำไมไม่ลองสำรวจเครื่องดื่มผสมใหม่จากเครื่องดื่มยอดนิยมของเราดูล่ะ


โฮมเมด Sour Cherry Liqueur

Višnjevačaหรือเหล้าเชอร์รี่เปรี้ยวแบบโฮมเมดมาจากบรั่นดี (เชอร์รี่หรือวอดก้า) ผสมกับเชอร์รี่เปรี้ยวและน้ำตาลและทิ้งไว้ในแสงแดดเป็นเวลา 40 วันจนกว่าจะกลายเป็นเหล้าหวานหรือเหล้าก่อนอาหาร

คุณรู้ไหมว่าฉันเขียนสูตรอาหารที่แน่นอนสำหรับคุณเสมอ ฉันเป็นคนขี้เหนียวเมื่อพูดถึงความแม่นยำในการทำอาหาร อาจสร้างความรำคาญให้กับพ่อครัวที่มีประสบการณ์มากกว่าที่นั่น ฉันขอโทษผู้อ่านที่มีทักษะมากขึ้นของฉัน

แต่เมื่อฉันเริ่มทำอาหาร ฉันมักจะจำได้ว่าเอาหัวโขกกำแพงทุกครั้งที่เจอคำศัพท์ที่ไม่รู้ โดยเฉพาะเรื่องอาหารที่ไม่คุ้นเคย นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันไม่ค่อยได้เข้าไปในครัวในตอนนั้น

การทุ่มเทแรงกายแรงใจให้กับบางสิ่งแล้วไม่ออกมามันเหนื่อยสักเพียงไร?

ด้วยvišnjevača คุณไม่ต้องกังวล ไม่ว่าคุณจะทำอะไรและอย่างไรก็ตาม ตราบใดที่คุณอยู่ในบริเวณใกล้เคียงของสูตร เหล้าเชอร์รี่เปรี้ยวนี้จะออกมาดี

โดยทั่วไปในการทำเหล้าเชอร์รี่เปรี้ยวคุณใส่บรั่นดีพลัมโฮมเมด (šljivovica aka slivovitz) หรือบรั่นดีเถา (aka loza) กับน้ำตาลและเชอร์รี่เปรี้ยว แต่ถ้าคุณทำ šljivovica หรือ loza ที่บ้าน หรือมีร้านบอลข่านอยู่ใกล้ ๆ จะหาได้ยากในสหรัฐฯ

เพื่อให้ง่ายสำหรับคุณ ฉันใช้แซนเดอมันขนาดกลางแห้ง amontillado sherry ไม่เกี่ยวกันนี่ มีแต่ของในตู้เหล้า หากคุณไม่แน่ใจ ให้ไปที่ร้านเหล้าและขอสิ่งที่คล้ายกับข้างต้น

อีกทางหนึ่ง วอดก้าที่ดีก็ทำได้ดี หาขวดคุณภาพสูงกว่าอย่างไรก็ตาม

สูตรพื้นฐานที่สุดคือ 1:1:0.5 เชอร์รี่เปรี้ยว 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัม เป็นบรั่นดี .5 (ครึ่ง) ลิตร ปริมาตรจะขึ้นอยู่กับขนาดของโถและวิธีจัดวางทุกอย่าง ดังที่คุณเห็นในสูตรด้านล่าง ปริมาณของฉันค่อนข้างแตกต่างออกไป

Višnjevačaเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ฝึกฝนความยั่งยืน ทุกอย่างใช้ตั้งแต่เชอร์รี่จนถึงก้าน ลำต้นใช้สำหรับชงชา ในขณะที่เชอร์รี่เปรี้ยวที่หลงเหลืออยู่หลังจากที่คุณกรองบรั่นดีลงในขวดแก้ว เหมาะเป็นของหวาน

(การกลับไปดื่มชาจากต้นเชอรี่เปรี้ยวเป็นวิธีการรักษาธรรมชาติสำหรับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและทรายในไต เพื่อให้ชานี้ปล่อยให้ก้านเชอร์รี่แห้งในที่มืดและแห้งสักสองสามวัน เมื่อคุณพร้อมที่จะ ทำชา ปิดก้าน ¼ ถ้วยด้วยน้ำ 4 ถ้วย ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง นำไปต้ม ยกลงจากเตา ทิ้งไว้ 15 นาที ดื่มวันละ 3 ครั้ง)

หลังจากที่คุณทิ้งบรั่นดีที่แช่ไว้กลางแดดเป็นเวลา 40 วันหรือประมาณหกสัปดาห์แล้ว อย่าลืมคนบรั่นดีทุกสองสามวัน วิธีนี้จะช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีและบรั่นดีจะได้รสชาติเหมือนเดิมตลอด

เหล้านี้สามารถใช้ได้หลายเดือนหลังจากนั้น แม้ว่าฉันสงสัยว่าคุณจะสามารถต้านทานการบริโภคได้อย่างรวดเร็ว

Višnjevačaเหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับของหวานหรือกาแฟ แม้ว่าในครัวเรือนของฉันก็ใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารค่ำเช่นกัน เมื่อคุณติดงอมแงมและมีนิสัยชอบใส่ขวดโหลที่ขอบหน้าต่าง คุณจะไม่ได้เห็นฤดูเชอร์รี่เปรี้ยวแบบเดียวกันเลย

นี่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่หนักกว่า เช่น มูสซาก้าหรือชนิทเซล


เปลี่ยนของโปรดในวัยเด็กให้เป็นเครื่องดื่มที่เป็นมิตรสำหรับผู้ใหญ่ด้วยมะนาวเชอร์รี่ เติมน้ำแข็งแก้วสูงแล้วเติม 2 ½ ออนซ์ เชอร์รี่วอดก้า บีบมะนาวสองลูกลงในแก้วแล้วปล่อยมะนาวลงในเครื่องดื่ม เพิ่มส่วนผสมของเปรี้ยวและเติมด้านบนด้วยโซดามะนาว - มะนาว ประดับด้วยเชอร์รี่สองลูก

สำหรับรสชาติเชอร์รี่ที่ผสมผสานกับความคลาสสิก ให้ลอง Cherry Long Island แห่งนี้ เชค 1 ออนซ์ เหล้ารัมขาว 1 ออนซ์ จิน 1 ออนซ์ เชอร์รี่วอดก้า ½ ออนซ์ ทริปเปิ้ลเซค ½ ออนซ์ น้ำเชอร์รี่และ ½ ออนซ์ เปรี้ยวผสมและกรองลงในแก้วไพน์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เติมโซดามะนาว-มะนาวที่ด้านบนของแก้วและตกแต่งด้วยเชอร์รี่และมะนาวฝานเป็นแว่น


เครื่องดื่มด่วน: ทาร์ตเชอร์รี่ค็อกเทล

สองคำสารภาพ หนึ่ง: ฉันรักค็อกเทล สอง: ฉันขี้เกียจ ขี้เกียจทำค็อกเทล ฉันปฏิเสธที่จะพิจารณาทำเครื่องดื่มที่มีรายการส่วนผสมที่ต้องใช้ขวดใหม่หายากหกขวดหรือปรึกษากับพจนานุกรม ความเกียจคร้านนี้ทำให้ "ชั่วโมงค็อกเทล" ที่บ้านของฉันกลายเป็น "ชั่วโมงดื่มไวน์หนึ่งแก้ว" ซึ่งบอกตามตรงว่าน่าเบื่อมาก

ดังนั้น สำหรับปณิธานปีใหม่ของฉัน ฉันจึงตัดสินใจที่จะใช้เวลาค็อกเทลของเราให้เต็มที่ ฉันกำลังค้นหาสูตรสำหรับค็อกเทลง่ายๆ บางอย่างคลาสสิก บางอย่างใหม่ แต่ทั้งหมดมีส่วนผสมน้อยกว่าห้าอย่าง ไม่มีอะไรแปลกเลย นมอูฐ? ไม่มีทาง. น้ำแข็งแห้ง? ขอพักหน่อย. เบคอน? ตกลงบางที

ค็อกเทลเชอร์รี่ทาร์ตนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นภารกิจของฉัน เป็นค็อกเทลง่ายๆ (เพียงสี่ส่วนผสมที่ออกเสียงได้มาก) ที่อาจถือว่าซับซ้อนโดยคนที่ไม่ได้เป็นเจ้าของเครื่องแก้วเท่านั้น ด้วยเฉดสีโกเมนที่เจิดจ้าและรสเปรี้ยวหวานของส้ม เชอร์รี่ และมะนาว ทำให้มีรสชาติที่แย่มากเหมือนน้ำมะนาวคั้นจากเชอร์รี่ในฤดูร้อน แม้ว่าจะเป็นแบบเหล้าก็ตาม และเราทุกคนสามารถระลึกถึงฤดูร้อนในช่วงวันที่มืดมนของเดือนมกราคมได้

ให้ชัดเจนว่าเราไม่ได้พูดถึงมาราสชิโน เชอร์รี่ ราชินีนีออนแห่งแคดดี้เครื่องปรุง น้ำเชอร์รี่ทาร์ตที่พบในตลาดออร์แกนิกส่วนใหญ่มีรสชาติที่น่ารับประทานซึ่งเข้ากันได้ดีกับมะนาวเปรี้ยวและวอดก้า เพื่อบรรเทาความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นในค็อกเทลนี้ สาด Cointreau แสนหวาน (หรืออะไรก็ตามที่คุณมีอยู่ในมือสามวินาที) ให้รสชาติส้มที่เข้ากันได้ดี หากคุณกำลังมองหารูปแบบที่ดีกว่าใน Cosmopolitan นี่คือเครื่องดื่มของคุณ ยาแก้พิษที่ง่ายมากที่สมบูรณ์แบบสำหรับความเศร้าโศกกลางฤดูหนาว


20 ค็อกเทลรสเปรี้ยวที่ต้องลอง

ค็อกเทลเปรี้ยวเป็นหนึ่งในตระกูลค็อกเทลที่เก่าแก่ที่สุดและด้วยเหตุผลที่ดี! รสหวานอมเปรี้ยวนั้นไร้กาลเวลา: ไม่สำคัญว่าคุณจะอยู่ถึงทศวรรษไหน! เปรี้ยวอะไร? เป็นเครื่องดื่มผสมที่ทำจากสุรา ส้ม และสารให้ความหวาน คุณอาจประหลาดใจกับชื่อค็อกเทลที่คุ้นเคยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลเปรี้ยว มาร์การิต้า! คอสโม! เปรี้ยวอยู่ใกล้และเป็นที่รักของอเล็กซ์กับฉัน: พวกเขาเป็นของฉัน ที่ชื่นชอบ ครอบครัวของเครื่องดื่ม เราจึงได้ออกเดินทางเพื่อค้นหาเพื่อลองพวกเขาทั้งหมด

นี่คือองค์ประกอบพื้นฐานของค็อกเทลรสเปรี้ยว:

  • สุรา: เปรี้ยวสามารถทำได้ด้วยสุราเกือบทุกชนิด เช่น วิสกี้ วอดก้า จิน เตกีลา และบรั่นดี
  • ส้ม ( “sour”): โดยปกติคุณจะเห็นน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว แต่บางรูปแบบอาจมีเกรปฟรุตหรือส้ม
  • สารให้ความหวาน:น้ำเชื่อมธรรมดาหรือเหล้าส้ม เช่น Cointreau หรือ Triple sec (ซึ่งมีน้ำตาล) เป็นสารให้ความหวานทั่วไป
  • ไข่ขาว: (ไม่จำเป็น): บ่อยครั้งคุณจะเห็นเครื่องดื่มรสเปรี้ยวสไตล์คลาสสิกปี 1920 ที่ราดด้วยโฟมไข่ขาว สิ่งนี้ทำให้เครื่องดื่มมีเนื้อครีม เข้มข้น และท็อปปิ้งเป็นฟอง เช่นใน Boston Sour หรือ Gin Fizz

อย่างที่คุณจินตนาการได้ ความเปรี้ยวมีความหลากหลายไม่รู้จบ ด้านล่างนี้ เราแสดงรายการค็อกเทลรสเปรี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด 3 รายการ จากนั้นจึงระบุรายการที่เหลือซึ่งจัดเรียงตามประเภทของสุรา


วอดก้าเปรี้ยวคืออะไร?

ค็อกเทลรสเปรี้ยวไม่ซับซ้อนเกินไป มักทำด้วยเหล้า น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว และสารให้ความหวานบางชนิด บางครั้งคุณจะพบกับค็อกเทลเหล่านี้ที่ราดด้วยโฟมไข่ขาว ค็อกเทลเหล่านี้ง่าย ๆ ที่พวกเขาเขย่าในเชคเกอร์ค็อกเทล และพวกเขาค่อนข้างสดชื่น!


เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

  • คุณสามารถใช้วอดก้าระดับกลางอย่าง Ketel One หรือวอดก้าที่มีคุณภาพสูงกว่าอย่าง Grey Goose ฉันจะใช้อะไรก็ได้ที่ต่ำกว่าระดับกลางเพราะคุณต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีรสชาติดีที่สุด
  • คุณสามารถสร้างแบทช์ที่ใหญ่ขึ้นได้โดยใช้เชอร์รี่มากขึ้นและเติมโถให้มากขึ้น
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชอร์รี่ที่คุณใช้แน่นและไม่สุกเกินไป
  • คุณสามารถวางขวดโหลในตู้เย็น หรือจะแช่บนเคาน์เตอร์ก็ได้ หากคุณเลือกตัวนับก็จะฉีดเร็วขึ้น
  • ใช้เวลา 3 &ndash 5 วันบนเคาน์เตอร์ และ 5 &ndash 7 ในตู้เย็น

อีแวนส์เชอร์รี่เป็นเชอร์รี่เปรี้ยวสีแดงสดในท้องถิ่นที่สวยงามซึ่งเติบโตอาละวาดในสวนหลังบ้านของบ้านเอดมันตัน จัสตินกับฉันออกไปเที่ยวกับ Operation Fruit Rescue Edmonton ในฤดูร้อนนี้ และเลือกสาวงามตัวน้อยๆ เหล่านี้หลายร้อยคน มันสุกและอวบอิ่มและฉ่ำ – และเหมาะสำหรับเป็นเหล้า! สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ ที่สำคัญคือให้เวลานั่งนานเป็นเดือนๆ

เราออกไปที่ร้านขายสุราซุปเปอร์สโตร์และซื้อวอดก้า 40 ก้อนใหญ่สองขวดที่เราหาได้ – เมื่อคุณเปลี่ยนมันให้กลายเป็นของดีขนาดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีของคุณภาพสูง

ต่อไป เราผสมเชอร์รี่และวอดก้าลงในภาชนะทัปเปอร์แวร์ขนาดใหญ่เหล่านี้ และวางไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลานานมาก

ฉันคิดว่าเชอร์รี่ชอบบ้านใหม่ของพวกเขา! เรากวนเชอร์รี่ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติเข้ากัน เราเติมน้ำตาลลงไปครึ่งทางแล้วคนทุก 2-3 สัปดาห์

5 เดือนผ่านไป นี่มัน! สีแดงเข้มสวยงามราวกับไวน์

เราบรรจุขวดเป็นของขวัญสำหรับคริสต์มาส

ดูสีนั้นสิ! รื่นเริงมากถ้าฉันพูดเอง!

เราทำมาร์ตินี่เชอร์รี่เปรี้ยวสำหรับเครื่องดื่มวันหยุดที่น่ารื่นรมย์สิ่งนี้คุ้มค่าแก่การรอ 5 เดือน

Jacquie’s โฮมเมด Sour Cherry Vodka Liqueur

สำหรับเหล้าคุณจะต้อง:

สำหรับมาร์ตินี่เชอร์รี่เปรี้ยว คุณจะต้อง:

สำหรับเหล้า ผสมเชอร์รี่และวอดก้าเข้าด้วยกันในภาชนะทัปเปอร์แวร์ขนาดใหญ่ เก็บในที่เย็นและมืด ผัดทุก 2-3 สัปดาห์ หลังจาก 3 เดือนเติมน้ำตาล กวนต่อไปทุก 2-3 สัปดาห์ หลังจากผ่านไป 5 เดือน ให้กรองของเหลวทั้งหมดออกจากเชอร์รี่และขวด เพลิดเพลินกับเป็นเหล้าหลังอาหารเย็นหรือในมาร์ตินี่เชอร์รี่เปรี้ยว


ดูวิดีโอ: วธทำเหลาเชอรรทำงายรสชาตดใชเชอรรเปรยวทำรายละเอยดเขยนไวใตคลปใหอกรอบคะ