th.sinergiasostenible.org
สูตรใหม่

Kufta bil Batinjal (ม้วนมะเขือเลบานอนยัดไส้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ)

Kufta bil Batinjal (ม้วนมะเขือเลบานอนยัดไส้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


จาระบีมะเขือยาวและชิ้นมันฝรั่งทั้งสองด้านด้วยน้ำมันและปรุงอาหารบนตะแกรงร้อนจนสุก

ในขณะเดียวกัน ผสมหัวหอมกับผักชีฝรั่ง เนื้อสับ ไข่ เกล็ดขนมปัง และเครื่องเทศ แล้วผสมให้เข้ากัน

ปั้นลูกชิ้นให้เป็นรูปวงรี รอบหางของช้อนไม้หรือไม้เสียบ

จาระบีกระทะที่ไม่ติดน้ำมัน วางลูกชิ้นลงในกระทะ ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีทอง

ในขณะเดียวกันให้ใส่มะเขือเทศสับลงในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นพาสต้า

สับกระเทียมและพริกแล้วผัดในน้ำมันสักครู่ เพิ่มวางมะเขือเทศนำไปต้มปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วางมะเขือยาวชิ้นหนึ่งบนพื้นผิวที่สะอาด วางลูกชิ้นที่ปลายด้านหนึ่ง จากนั้นม้วนมะเขือยาวฝานเป็นชิ้นรอบๆ ลูกชิ้น วางในชามที่เหมาะสมกับเตาอบ ทาน้ำมัน เรียงเป็นวงกลมเรียงกันเป็นแถว วางชิ้นมันฝรั่งไว้ตรงกลางเป็นวงกลม

เทซอสมะเขือเทศที่ด้านบนและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

เสิร์ฟพร้อมข้าวและสลัด


วีดีโอ: มะเขอมวงยดไส หมสบ 3 แบบ 15. November 2020