กุ้งมังกรนิวเบิร์ก

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
เมนูกุ้งมังกรจานนี้เสื่อมโทรมและอร่อยมากมากกว่า +น้อย -
1/2
ช้อนชาพริกหยวกฮังการีหวาน
ลูกจันทน์เทศขูดสด (ไม่จำเป็น) เพื่อลิ้มรส
เกลือทะเลและพริกไทยดำบด
1
เนื้อกุ้งก้ามกราม (ปรุงสุก)
ซ่อนรูปภาพ
1
ในกระทะขนาดกลางละลายเนยด้วยไฟปานกลาง ปัดแป้งและปรุงอาหารคนบ่อยๆจนส่วนผสมเดือด
2
ตีเฮฟวี่ครีมและไข่แดงเข้าด้วยกัน เพิ่มลงในกระทะและลดความร้อนลงเหลือปานกลาง - ต่ำ เพิ่มเชอร์รี่ลงในกระทะด้วย ปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องจนข้น - 5-7 นาที
3
ปัดปาปริก้าลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทย ชิมรสและปรับรสตามต้องการ ผัดในกุ้งก้ามกรามและนำออกจากเตา ปล่อยให้นั่งประมาณ 3-4 นาทีเพื่ออุ่นเนื้อ
4
เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือบิสกิต
ไม่มีข้อมูลโภชนาการสำหรับสูตรนี้
เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้
- การใช้จ่ายช่วงฤดูร้อนในนิวอิงแลนด์ตั้งแต่ยังเป็นเด็กกุ้งมังกรเป็นประเพณีที่จำเป็น อาหารที่ทำให้สีแดงสดใสในการรวมตัวของครอบครัวและดินเนอร์พิเศษในช่วงฤดูร้อน แต่จนถึงปีที่แล้ววิธีเดียวที่ฉันเคยกินกุ้งมังกรคือทาเนย - ไม่ว่าจะตรงจากเปลือกแตกและเอาออกโดยฉันหรือในสไตล์คอนเนตทิคัตม้วนเนย
แต่เมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาเมื่อฉันอยู่ที่ Cape Cod ฉันได้เตรียมกุ้งมังกรด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปเป็นครั้งแรก เสิร์ฟในซอสครีมที่มีเนยแข็งโรยหน้าเป็นพายหม้อ และโอ้ฉันสบายดี ไม่มันก็ดีกว่าดี มันวิเศษมาก
ฉันกลับบ้านจากการเดินทางครั้งนั้นเพื่อที่จะทำมันด้วยตัวเอง ทันทีที่ฉันเริ่มค้นคว้าสูตรจนกระทั่งฉันพบสูตรที่คล้ายกันจริงๆ ฉันยังไม่ได้ทำแบบนั้น แต่ฉันพบว่า Lobster Newberg ค่อนข้างคล้ายกัน - และไม่มีขั้นตอนสองสามขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการทำ Lobster Pot Pie
Lobster Newberg มีกุ้งมังกรชิ้นหนึ่งเสิร์ฟในซอสครีมเนยบนขนมปังปิ้ง
มันเสื่อมและน่ารับประทาน - และที่ดีที่สุดคือใช้เวลาประมาณ 25 นาทีเท่านั้น เวอร์ชั่นของฉันไม่รุนแรง แต่โดยปกติแล้ว Lobster Newberg จะกัดมันด้วยการใส่พริกป่น ถ้าคุณอยากให้ของคุณกัดให้ข้ามปาปริก้าแล้วใส่พริกป่นแทน
แล้วอาหารจานนี้มาจากไหน? บางครั้งสะกดว่า Lobster Newburg (เช่นเมืองนิวยอร์ก) เชื่อกันว่า Lobster Newberg ถูกเสิร์ฟครั้งแรกที่ Delmonico’s ที่มีชื่อเสียงในนิวยอร์ก ได้รับการตั้งชื่อตามกัปตันทะเลผู้มั่งคั่ง Ben Wenberg (Newberg คือ anagram ของ Wenberg) ซึ่งเป็นผู้แนะนำอาหารให้กับร้านอาหารหลังจากการเดินทาง หรือตามตำนานไป
ต้องการเปลี่ยนมันสักหน่อยไหม เสิร์ฟมากกว่า Pillsbury Simply Biscuits พวกเขาจะซดน้ำซอสและทำให้ง่ายต่อการเติมทุกหยด ยัม!
วิธีปรุงกุ้งก้ามกราม
กุ้งมังกรทำให้คุณสนใจหรือไม่? เรียนรู้วิธีการปรุงกุ้งมังกรแบบดั้งเดิมในคู่มือ How to Steam a Lobster
สูตรกุ้งมังกรเพิ่มเติม
ลองใช้สูตรอาหารเหล่านี้ที่มีส่วนผสมของกุ้งที่หยาบกร้าน:
กุ้งมังกร Bisque
แซนวิชสลัดซีฟู้ด
พาสต้าสลัดหอย - ซีฟู้ด
พาสต้าซีฟู้ดกับหญ้าฝรั่น
หางกุ้งก้ามกรามนี่คือสูตรสำหรับ Lobster Newberg:
Sarah W. Caron (aka scaron) เป็นนักเขียนบรรณาธิการและบล็อกเกอร์ด้านอาหารที่เขียนเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะกับครอบครัวและเลี้ยงดูครอบครัวที่มีสุขภาพดีที่ Sarah’s Cucina Bella
คุณทำกุ้งมังกรที่บ้านหรือไม่?
Absolutely it is not right
ทำไมเรื่องไร้สาระมันคือ ...
Interesting note
ฉันต้องการดำเนินการต่อ ... สมัครรับข้อมูลจากช่อง :)
is absolutely in agreement with the previous communication