Ancho Pepper Pork Loin with Potatoes
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
อัปเดตเมื่อ 17 กรกฎาคม 2017
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
1
เนื้อสันในหมู (ประมาณ 2 ปอนด์)
2
ผักชีบดช้อนชา
พริกขี้หนูแห้ง 2-3 เม็ดสับหยาบ
10
ถึง 12 มันฝรั่งขนาดเล็กสำหรับย่างล้าง
ซ่อนรูปภาพ
1
ปรุงรสซี่โครงหมูด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส พักไว้
2
ใส่น้ำตาลกากน้ำตาลกระเทียมหัวหอมผักชียี่หร่าน้ำส้มสายชูและพริกแองโชลงในถุงซิปล็อคที่สะอาด เขย่าเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ใส่เนื้อหมูลงไปปิดผนึกและหมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น
3
เปิดเตาอบที่ 375 ° F
4
วางหมูและครึ่งหนึ่งของน้ำดองลงในจานอบ วางมันฝรั่งรอบ ๆ หมู โรยด้วยน้ำมันมะกอก นำเข้าอบ 25-30 นาทีหรือจนอุณหภูมิภายในสูงถึง 160 ° F อาบน้ำหมักหมูทุกๆ 10 นาที นำออกจากเตาปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วทิ้งไว้ 10 นาทีก่อนตัด
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- ใช้มันฝรั่งหวานแครอทหรือหัวบีทแทนมันฝรั่งเพื่อเพิ่มสัมผัสที่แตกต่าง โปรดทราบว่าเวลาในการปรุงอาจแตกต่างกันไปในแต่ละจานดังนั้นฉันขอแนะนำให้ปรุงอาหารในจานแยกต่างหาก
- ทำให้เผ็ดขึ้นโดยใส่พริกแอนโชให้มากขึ้น
ไม่มีข้อมูลโภชนาการสำหรับสูตรนี้
เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้
- หมูแอนโชพริกไทยนี้เป็นสูตรที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยเตรียมมา! ฉันบอกคุณได้อย่างไม่ลังเลเลยว่านี่กลายเป็นอาหารจานโปรดจานใหม่ของฉันไปอย่างรวดเร็ว ครอบครัวของฉันชอบมัน แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินหมดเพราะไม่เผ็ดจนเกินไป สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือเนื้อมีรสชาติฉ่ำและนุ่มมาก ให้มันลอง; ฉันรู้ว่าคุณจะชอบมัน!