เบอร์เกอร์ถั่วดำ

เบอร์เกอร์ถั่วดำอร่อยมากจนจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าไม่มีเนื้อสัตว์ทุกคนในครอบครัวชอบเบอร์เกอร์มังสวิรัติรวมถึงสามีของฉันที่เป็นคนกินเนื้อด้วย เคล็ดลับของฉันคือฉันเพิ่มรสชาติที่แตกต่างลงไปเบอร์เกอร์เหล่านี้อร่อยทำง่ายและเหมาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามลดการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์มากกว่า +น้อย -

อัปเดตเมื่อ 17 กรกฎาคม 2017

2

ถั่วดำ (15 ออนซ์) กระป๋องล้างและสะเด็ดน้ำแบ่งออก

1/2

หอมใหญ่สับเป็นชิ้นใหญ่

1/2

ผงยี่หร่าช้อนชา

1/2

เกล็ดขนมปังถ้วย (panko)

เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เพื่อประกอบเบอร์เกอร์

4

ทิ้งผักกาดโรเมนหรือผักกาดหอมชนิดอื่น ๆ

ซ่อนรูปภาพ

• 1

  ใส่ถั่วดำหัวหอมกระเทียมผักชีไข่เกลือและพริกไทยลงในเครื่องเตรียมอาหาร ชีพจรจนได้เนื้อมะขามป้อม

• 2

  เทน้ำซุปข้นลงในชามใบใหญ่ใส่ถั่วดำและเกล็ดขนมปังที่เหลือ ผสมจนได้ส่วนผสมที่เนียน

• 3

  สเปรย์น้ำมันลงในกระทะเบา ๆ และตั้งไฟอ่อนปานกลาง

• 4

  แบบ 4 - 6 ไส้ วางลงในกระทะที่ร้อนแล้วทอดข้างละ 6 นาทีหรือจนสุกเหลืองเล็กน้อย

• 5

  ในการประกอบเบอร์เกอร์: วางขนมหนึ่งชิ้นลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง เพิ่มผักกาดหอมมะเขือเทศและอะโวคาโดเพื่อลิ้มรส ปิดทับด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง เสิร์ฟ

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

• ถ้าอยากให้เผ็ดขึ้นคุณอาจใส่พริกแดง 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมของถั่วดำ

ไม่มีข้อมูลโภชนาการสำหรับสูตรนี้